【財新網】

　　美團稱外賣大戰帶來巨大泡沫

　　“這場外賣大戰，助長的不是一個健康的市場，而是巨大的泡沫。”10月16日，美團外賣事業部總經理薛冰在餐飲產業大會上表示，5月以來平臺商家的訂單量暴漲，但客單價明顯下滑，低價補貼會打亂餐飲商家的價格體系，未來需要很長時間修復。

　　市監總局擬要求外賣平臺對無堂食商家加專屬標識

　　10月16日，市場監管總局發布《網絡餐飲服務第三方平臺提供者和入網餐飲服務提供者落實食品安全主體責任監督管理規定》征求意見稿，擬要求平臺提供者應當在餐飲商家主頁面顯著位置持續公示經營資質；平臺要在商家列表頁面首頁以及商家主頁，對無堂食商家加注“無堂食”標識；平臺應當對餐飲商家的“互聯網+明廚亮灶”進行審查，未實現“互聯網+明廚亮灶”的不得上線交易。