【財新網】近期,香港頻繁出現進食生蠔后感染諾如病毒的食物中毒群組,最新一起發生在香港中環文華東方酒店“快船廊”餐廳,兩批顧客在該餐廳用餐后,先后出現腹瀉、腹痛、嘔吐和發燒等癥狀。2月10日晚間,香港食物環境衛生署披露,已立即指示兩家供應商暫停進口及在港出售生蠔,并對全港約430間出售生蠔的餐廳進行突擊巡查。
文華東方酒店“快船廊”餐廳的集體食物中毒事件中,8名中毒顧客分別于1月31日和2月2日在該餐廳用餐,用餐后約25至75小時內先后出現中毒癥狀。他們所進食的食物包括生蠔、三文魚刺身、蟹腳和面包蟹,香港食物環境衛生署食物安全中心現場調查認為,他們可能因食用了生食而導致食物中毒。



















京公網安備 11010502034662號 