【財新網】1月12日，連鎖中餐袁記云餃的母公司袁記食品集團股份有限公司（下稱“袁記食品”）遞表港交所。袁記食品本次募資主要用于數字化建設、建設海外供應鏈并拓展海外市場、品牌建設與產品研發等。華泰國際和廣發證券為聯席保薦人。
2012年，袁記食品創始人袁亮宏在廣州荔灣區一個菜市場中開出一家名為“袁記餃子云吞連鎖店”的檔口店；隨后開放加盟，門店拓展至湖北、湖南、四川等地；2017年袁記食品正式成立，“袁記餃子”也更名為袁記云餃，探索生熟一體化的門店模式。
袁記云餃母公司遞表港交所 2024年營收超25億元
文｜財新 馮奕銘
2026年01月13日 07:57
截至2025年9月30日，袁記云餃在全國共有4255家門店
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- 2025年12月18日，海南省三亞，袁記云餃門店。截至2025年9月30日，袁記云餃在全國共有4255家門店，覆蓋中國32個省份及地區。圖：視覺中國
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責任編輯：屈運栩 | 版面編輯：劉春輝
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