【財新網】因為發現部分奶粉產品所使用的原料不合規,瑞士食品公司雀巢于近日宣布召回相關批次的產品。公司稱,此次召回涉及的奶粉批次占集團年銷售額的比例遠低于0.5%,預計不會對集團造成重大財務影響。
雀巢表示,此次召回的主要原因是部分奶粉產品中可能含有蠟樣芽胞桿菌毒素。這是由相關批次產品所用原料——主要是花生四烯酸油脂(ARA)——中的蠟樣芽胞桿菌產生的。蠟樣芽胞桿菌毒素可能導致食源性疾病,主要癥狀包括嘔吐、腹瀉等。雀巢稱,在發現原材料的質量問題后,公司對可能受影響的產品中使用的所有ARA及相應的混合物進行了檢測。截至目前,尚未確認有與涉及產品相關的疾病病例。



















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