【財新網】盡管中國內地消費疲軟、餐飲行業不景氣，但是堅持高端化發展戰略的啤酒行業龍頭華潤啤酒（00291.HK）的業務卻逆市增長。8月19日，華潤啤酒公布2025年上半年財報，綜合營業額達239.42億元，同比增長0.8%；股東應占溢利飆升23%至57.89億元，創歷史新高。

　　華潤啤酒實現“增利不增收”的核心原因在于啤酒業務的高端化轉型，以及原材料采購的成本管控。期內，華潤啤酒的毛利率同比提升2個百分點至48.9%，其中核心板塊啤酒業務貢獻營收231.61億元，同比增長2.6%，啤酒銷量約648.7萬千升，同比上升2.2%，啤酒的平均售價同比上升0.4%，其毛利率同比增加2.5個百分點。