【財新網】如今人們已經熟知高鹽飲食等多種飲食習慣會導致心血管疾病，但這些常識在半個世紀前尚為“非議”。逐步建立起這些概念的美國知名心血管醫生、“預防心臟學之父”杰里邁亞·史丹勒（Jeremiah Stamler）于2022年1月26日在美國紐約的家中去世，享年102歲。
史丹勒被譽為“預防心臟學之父”，他在幾十年前經過研究而建立起的諸多理念，比如攝入鹽分過多、攝入膽固醇過多都可能引發心血管疾病，已經成為現代人預防冠心病和其他心血管疾病的“常識”。
預防心臟學之父杰里邁亞·史丹勒去世，102歲｜訃聞
文｜財新 徐路易
2022年02月09日 15:29
史丹勒在幾十年前建立起的諸多理念，比如攝入鹽分過多、攝入膽固醇過多都可能引發心血管疾病，已經成為現代人預防冠心病和其他心血管疾病的“常識”
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- 資料圖中：杰里邁亞·史丹勒（Jeremiah Stamler）。圖/明尼蘇達大學官網
責任編輯：馮禹丁 | 版面編輯：解亦盈
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