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基準劑量為40.00ug/日，相較于江西、四川、廣東的0.04、2.05、13.6ug/日，處于較高水平。胡余明推斷，這可能是長期食用本地鎘污染大米所致。此外，湖南人群中出現慢性重度鎘中毒的現象也最為
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208 人被診斷為鎘中毒。不僅如此，該村4000 余畝土地被鎘污染，大米等農作物也檢出鎘超標。 鎘，世界衛生組織（WHO ）定義的威脅公共健康的10種化學物質之一，過量攝入可造成腎小管等臟器損傷、腎功能不
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超標；污染區內571名村民尿鎘超標，其中208人被診斷為鎘中毒。不僅如此，4000余畝土地被鎘污染，大米等農作物也被鎘污染。 2012年2月，承擔死者尸體解剖工作的醫學工作者常云峰、文繼舫等人，將兩位
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于“這個吃還是不吃”，“吃哪個更好”的問題，人們就更關心了。加之我國近年來食品衛生領域狀況頻發：從奶粉、地溝油到瘦肉精香腸、從轉基因作物、人造雞蛋到鎘污染大米，熱點層出不窮，人們那根緊繃的神經已經快到
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生領域狀況頻發：從奶粉、地溝油到瘦肉精香腸、從轉基因作物、人造雞蛋到鎘污染大米，熱點層出不窮，人們那根緊繃的神經已經快到張力的極限，往往一 點點風吹草動就會引起軒然大波。 這種高度關注是一件好事。在媒
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